Die Altstadt von Locorotondo, mit Blick auf das Itria-Tal, ist ein Teil der schönsten Ortschaften Italiens. Mit seinen charakteristischen “cummerse”,  mit seinen konzentrischen kleinen Strassen, gepflastert mit hellem Stein, und den vielen in der Umgebung verstreuten Ortsteilen, mehr oder weniger aus Trulli bestehend, bei denen jeder seine eigene Geschichte hat.